Menù Pranzo Natale
2023
Entrè al tavolo
Vellutata calda di Carote e Cereali decorticati
Antipasto della casa
Selezione di Salumi speciali, Gnocco fritto
Culatello di Zibello con Burrata di bufala,
Alici, Spada e Salmone marinati in salsa al Lime e Pepe rosa.
accompagnati da Focaccia calda al rosmarino
Bis Primi
da scegliere tra:
Risotto mantecato alla Zucca Mantovana e crema di Pecorino romano.
Risotto mantecato alla polpa di Granchio e Gamberetti.
Timballo di Lasagnetta bianca ai funghi Porcini.
Tortellini di Fossa su letto di Rucola e scaglie di Grana
Secondo piatto
da scegliere tra:
Arrosto di Cappone ripieno e disossato
Tagliata di Black Angus con Rucola e scaglie di Grana.
Fritto misto alla genevoso con verdure.
Dessert
Pasticceria Natalizia con crema al Mascarpone
Acqua, Bibite, Vino 1 ogni 4
Caffè
€ 49,50
