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      AFFUMICATA  

                €

     
      pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, grana           
      tomato sauce, mozzarella, smoked cheese, parmesan   6,90      
      ALLA BARESE          
      mozzarella, salsiccia, battuto di friarielli, cime di rapa          
      mozzarella, sausage, turnip greens  

7,90

     
      BISMARK          
      Pomodoro-Mozzarella-Uovo-Prosc.Cotto-Olio          
      tomato sauce, mozzarella, eggs, backed ham  

6,90

     
      BOSCAIOLA          
      Pomodoro-Mozzarella-Panna-Porcini          
      tomato sauce, mozzarella, cream, porcini  

7,50

     
      CALABARDIA          
      pomodoro, mozzarella, Zola, spianata calabra piccante, nduja           
      tomato sauce, mozzarella, blue cheese, spicy salami, nduja souse   7,80      
      CAPRICCIOSA          
      pomodoro, mozzarella, funghi, cotto, olive, capperi, wurstel, carciofi          
      tomato sauce, mozzarella, mushroom, caper, wurstel, artichokes, cooked ham   7,80      
      CRUDO          
      pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo          
      tomato sauce, mozzarella, raw ham  

7,50

     
      DIAVOLA          
      pomodoro, mozzarella, olive, salame piccante          
      tomato sauce, mozzarella, olive, spicy salami   6,90      
      FANTASIA          
      pomodoro, mozzarella, salame piccante, pancetta affumicata, grana, olio evo          
      tomato sauce, mozzarella, spicy salami, smoked bacon, parmesan   7,80      
      FUMÉ          
      mozzarella, grana, scamorza affumicata, speck          
      mozzarella, parmesan, smoked cheese, speck   7,50      
      GUSTO MIO          
      pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, zola, salame piccante          
      tomato sauce, mozzarella, aubergine, courgette, blue cheese, spicy salami   7,80      
      MARGHERITA          
      pomodoro, mozzarella, basilico          
      tomato sauce, mozzarella, basil   6,00      
      NAPOLI          
      pomodoro, mozzarella, acciughe, origano, olio evo          
      tomato sauce, mozzarella, anchovy, oregano, oil   6,90      
      ORTOLANA          
      pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni          
      tomato sauce, mozzarella, courgette, aubergine, pepper   7,80      
      PARMIGIANA          
      pomodoro, mozzarella, melanzane, grana          
      tomato sauce, mozzarella, aubergine, parmisan  

6,90

     
      PEPERONATA          
      Pomodoro-Mozzarella-Peperoni-Zola-Sal.Picc.-Olio          
      tomato sauce, mozzarella, pepper, zola cheese, spicy sausage, oil  

7,50

     
      PRIMAVERA          
      Pomodoro Fresco-Mozzarella-Mais-Rucola-Olio          
      fresh tomato, mozzarella, corn, rocket salad, oil  

6,90

     
      PORCINI          
      Pomodoro-Mozzarella-porcini          
      tomato sauce, mozzarella, porcini  

8,00

     
      PROSCIUTTO          
      Pomodoro-Mozzarella-prosciutto cotto          
      tomato sauce, mozzarella, backed ham  

6,50

     
      PUGLIESE          
      Pomodoro-Mozzarella-Tonno-Cipolla-Origano          
      tomato sauce, mozzarella, tuna fish, onion, origan  

6,50

     
      PROSCIUTTO E FUNGHI          
      pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon          
      tomato sauce, mozzarella, backed ham, mushroom   7,50      
      QUATTRO FORMAGGI          
      Mozzarella-Taleggio-Gorgonzola-Fontina-Grana          
      mozzarella, taleggio cheese, gorgonzola cheese, parmesan cheese  

7,90

     
      QUATTRO STAGIONI          
      pomodoro, mozzarella, carciofi, prosciutto cotto, olive, funghi          
      tomato sauce, mozzarella, artichokes, backed ham, olives, mushrooms   7,90      
      VALTELLINA          
      pomodoro, mozzarella, rucola, bresaola, olio evo          
      tomato sauce, mozzarella, arugula, beef ham, oil   7,90      
      WURSTEL E PATATINE          
      pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine          
      tomato sauce, mozzarella, wurstel, fries  

7,50

     
      CALZONE          
      pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto          
      tomato sauce, mozzarella, backed ham  

6,50

     
      CALZONE AFFUMICATO          
      pomodoro, mozzarella, grana, scamorza affumicata e speck          
      tomato sauce, mozzarella, parmesan, smocked cheese speck   7,50      
      CALZONE ALL'ORTOLANA          
      Pomodoro-Moz.-Spinaci-Zucch-Melanz.-Asparagi-Peperoni          
      tomato sauce, mozzarella, spinach, courgettes, eggplant, peppers, asparagus  

7,50

     
      CALZONE FARCITO          
      pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto cotto          
      tomato sauce, mozzarella, mushroom, artichokes, cooked ham   7,50      
    CALZONE PICCANTE          
    pomodoro, mozzarella, funghi, salame piccante, olio piccante          
      tomato sauce, mozzarella, mushroom, spicy salami, spicy oil  

7,50 

     
      CALZONE VERDE          
      mozzarella, ricotta, grana, spinaci, olio          
      mozzarella, parmesan, ricotta cheese, spinach, oil   7,50      
                 
                 
                 

 

                 
 
      BENVENUTI AL GIALLO          
      mozzarella, pesto, speck, scaglie di grana, glassa di balsamico           
      mozzarella, pesto, speck, parmesan, balsamic cream   7,90      
      GIALLO MILANO          
      mozzarella, pesce spada affumicato, gamberetti*, rucola, limone           
      mozzarella, smoked sword fish, shrimps, arugula, lemon   12,50      
      A MODO MIO          
      pomodoro, mozzarella, porcini, bresaola, olio evo          
      tomato sauce, mozzarella, ceps mushrooms, beef ham, oil   8,80      
      ALLA BURRATA DI BUFALA          
      pomodoro, burrata di bufala, rucola, prosciutto crudo           
      tomato sauce, buffalo, arugula, raw ham   9,50      
      ALLA BUFALA          
      pomodoro, bufala, pomodoro fresco, rucola, prosciutto crudo           
      tomato sauce, buffalo, fresh tomato, arugula, raw ham   9,50      
      ALLA BUFALINA          
      margherita con mozzarella di bufala          
      margherita with buffalo cheese   8,00      
      MARE E MONTI          
      pomodoro, mozzarella, frutti di mare, funghi          
      tomato sauce, mozzarella, seafood, mushrooms   9,00      
      RADICCHIO SPECK          
      pomodoro, bufala, radicchio, speck          
      tomato sauce, buffalo cheese, chicory, speck   8,80      
      ALLA BARESE          
      mozzarella, salsiccia, battuto di friarielli, cime di rapa          
      mozzarella, sausage, turnip tops   7,90      
      TUSCANIA          
      pomodoro, mozzarella, salsiccia, rucola, pomodorini, scaglie di grana           
      tomato sauce, mozzarella, sausage, arugula, parmesan, fresh tomato   7,80      
      FOCACCIA ALLA BUFALA          
      focaccia, bufala, prosciutto crudo          
      pizza bread, buffalo cheese, raw ham   8,70      
      CALZONE PRIMAVERA          
      bufala, pomodoro fresco, rucola e crudo          
      pizza bread, buffalo cheese, fresh tomato, arugula & raw ham   8,70      
      ACQUA          
      pomodoro, tonno, olive, gamberetti*, prezzemolo, olio evo          
      tomato, tuna, olives, shrimp, parsley, olive oil   8,50      
      ARIA          
      mozzarella, crema parmigiano, crema tartufata, carciofi, ceci al vapore          
      cream cheese, mozzarella, truffle cream, artichokes, steamed chickpea   8,90      
      FUOCO          
      mozzarella, pomodorini, cime di rapa, friarielli, salame piccante, olive          
      mozzarella, tomato, spicy salami, turnip tops, olives   8,90      
      TERRA          
      pom., mozz., olive, crema di ortica, pomodori freschi, spada affumicato          
      tomato, mozzarella, olives, fresh tomato, nettle cream, smoked sword fish   9,90